Nyheter
-
Krydret sensasjon: Kinesiske økologiske chilisauser erobrer globale ganer og dominerer det nordamerikanske markedet
En heftig eksportboom: Kinas økologiske chilisauser krydrer globale spisebord De siste årene har kinesiske økologiske chilisauser overskredet kulturelle grenser og blitt et globalt kulinarisk fenomen, med Nord-Amerika som det største og mest entusiastiske markedet. Drevet av ri...Les mer -
En bolle med Yunnan-folkets hjembys «tykkelse» – ertegrøt
I Baoshan by, Tengchong by, Yunnan-provinsen, starter mange dagen med en bolle ertegrøt. Ertegrøt tilfredsstiller ikke bare smaksløkene til Tengchong-folket, men viderefører også matkulturen i dette landet. Tengchong ertegrøt har et gyllent utseende og en delikat tekstur...Les mer -
Lykopen: Mer enn bare skjønnhet for kvinner
Innen naturlige næringsstoffer har lykopen blitt en stjerne, spesielt for kvinner. Langt utover sitt rykte som en skjønnhetsfremmende forbindelse, tilbyr dette kraftige karotenoidet en mengde helsefordeler. La oss dykke ned i hva lykopen er, dets bemerkelsesverdige fordeler for kvinner, hvordan man får...Les mer -
Kinas tomatindustri: Et nytt paradigme for globalt samarbeid
12. mai 2026, mens den globale landbruksforsyningskjeden gjennomgår en dyp transformasjon, fremstår Kinas tomatindustri som en pioner i å smi en ny modell for globalt samarbeid, og omformer landskapet i det internasjonale tomatmarkedet med innovative strategier og inkluderende samarbeid...Les mer -
Dana McNabb forfremmet til driftsdirektør i General Mills
General Mills har forfremmet Dana McNabb til driftsdirektør ettersom matvaregiganten utvider sin lederrolle for å bidra til vekst og styrke driften på tvers av sin globale virksomhet. Dana McNabb Utnevnelsen trer i kraft 1. juni 2026. McNabb vil fortsette å rapportere til administrerende direktør og styreleder...Les mer -
Hebei Abiding Co., Ltd. navigerer gjennom amerikansk og EUs økologiske sertifisering med sømløs ekspertise
8. mai 2026, Shijiazhuang – Etter hvert som den globale etterspørselen etter økologiske matingredienser fortsetter å øke, bekrefter Hebei Abiding Co., Ltd., en ledende kinesisk leverandør av økologiske matvarer, sin forpliktelse til internasjonale kvalitetsstandarder ved å sømløst navigere den komplekse økologiske sertifiseringsprosessen...Les mer -
Forbi hypen: Utvikling av plantebaserte produkter som gir gjenklang utover Veganuary
Med færre lanseringer i hovedtradisjonen og mindre reklamestøy har Veganuary 2026 føltes merkbart roligere for noen. Hvordan kan merkevarer skape genuint spennende plantebaserte produkter med ekte holdbarhet – under Veganuary og utover – etter hvert som forbrukernes smak endrer seg og mattrendene utvikler seg? Melissa fra Plant Base ...Les mer -
WHO fraråder bruk av søtningsmidler uten sukker for vektkontroll
Verdens helseorganisasjon (WHO) har gitt ut en retningslinje som fraråder bruk av sukkerfrie søtningsmidler (NSS) for vektkontroll. NSS er kalorifattige eller kalorifrie alternativer til fritt sukker, og markedsføres ofte, ifølge WHO, som et hjelpemiddel for vekttap eller å opprettholde en sunn ...Les mer -
Den britiske regjeringen kutter importtariffer på matvarer
I et forsøk på å støtte økonomisk vekst og senke kostnadene for forbrukerne har den britiske regjeringen suspendert importtariffer på dusinvis av mat- og drikkevarer frem til 2027. Den midlertidige suspensjonen, som vil gjelde for 89 produkter, inkludert pasta, fruktjuice, krydder og agavesirup, vil vare frem til 2. juli...Les mer -
Hebei Abiding Co., Ltd. rapporterer økning i salget av økologisk lykopen i Europa og USA i andre kvartal 2026
Shijiazhuang, Kina – 22. april 2026 – Hebei Abiding Co., Ltd., en ledende eksportør av råvarer av høy kvalitet til mat, annonserte i dag en bemerkelsesverdig vekst i salget av sine økologiske lykopenprodukter i Europa og USA i andre kvartal 2026. Drevet av økende forbrukeretterspørsel etter...Les mer -
Trender i kostnadsøkning for tomatsesongen 2026 – WPTC
Den globale matforsyningskjeden står overfor sin alvorligste stresstest siden 1970-tallet. Per mars 2026 har Iran-konflikten og den påfølgende stengingen av Hormuzstredet utløst en vertikal inflasjonsspiral som nå kalles «tomatflasjon». Denne uken stemplet FN formelt krisen som en «matsikkerhet ...Les mer -
Den økende etterspørselen og fordelene med fermentert soyapulver i moderne ernæring
I de senere årene har naturlige og funksjonelle matingredienser fått betydelig oppmerksomhet i globale markeder. Blant disse skiller fermentert soyapulver seg ut som et svært allsidig og næringsrikt produkt som er mye brukt i mat, kosttilskudd og dyreernæring. Med økende forbrukerbevissthet...Les mer
