Nyheter
-
TTB unntar 24 andre ingredienser fra krav til sammensetning.
Mark Solini er visepresident for offentlige anliggender i Brewers Association of America. Som ølentusiast og hjemmebrygger har han gitt råd til små, uavhengige håndverksbryggerier i juridiske spørsmål i over to tiår. Mark har en jusgrad fra Georgetown University Law School, og i fritiden...Les mer -
Vodka eller gin: hvilken er bedre for å lage litchi-martinier?
Når været blir varmere, er det på tide å lage forfriskende sommerdrinker, og å lage en tropisk martini er absolutt den perfekte måten å bekjempe sommervarmen på. Hvis du foretrekker den rike smaken av litchi, kan det være vanskelig å bestemme deg for om gin eller vodka passer bedre til denne retten. For å finne...Les mer -
Koreansk pærejuice, intravenøse infusjoner, vitaminplaster: er disse populære bakrusmidlene virkelig effektive?
Koreansk pærejuice, intravenøse infusjoner, vitaminplaster: er disse populære bakrusmidlene virkelig effektive? Vi har alle opplevd det: en dunkende hodepine, vedvarende kvalme og en følelse av utmattelse som ingen kopp kaffe kan lindre. Bakrus fungerer som en påminnelse om at i går...Les mer -
Eplecidereddik for vekttap: leger forklarer effektiviteten.
Nye vekttapstrender dukker stadig opp, men én metode er spesielt populær på sosiale medier: eplecidereddik. Mange hevder selvsikkert at det å drikke eplecidereddik kan føre til betydelige vekttapresultater. I motsetning til mange andre populære trender, er det begrenset forskning på ...Les mer -
Produksjon og biokjemisk karakterisering av østerssopplakkase NRC 620 og evaluering av dens effektivitet i klaring av eplejuice.
Etter 25 dager med statisk inkubasjon ved 28 °C viste lakkase fra *Pleurotus ostreatus* NRC620 den høyeste aktiviteten i soppkulturmediet. De optimale pH- og temperaturverdiene for dette enzymet var henholdsvis 3,0 og 70 °C. Etter 2 timers inkubasjon ved 40 °C og 50 °C var enzymaktiviteten ...Les mer -
Strategisk forretningsrapport for vevsbaserte planteproteiner 2025
Dublin, 5. juni 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com har lagt til en ny rapport, «Teksturerte vegetabilske proteiner – Global strategisk forretningsrapport». Det globale markedet for teksturerte vegetabilske proteiner ble verdsatt til 1,6 milliarder amerikanske dollar i 2024 og forventes å nå 2...Les mer -
Padma Lakshmis bønnepasta til 11 dollar er perfekt for sommeren.
For å være helt tydelig, erstattet jeg pastaen fordi jeg hadde en ny pakke hjemme (som jeg hadde kjøpt tidligere til samme pris – 1,99 dollar), og jeg bestemte meg for å legge til tørket timian til en verdi av 3,99 dollar i stedet for pakken med fersk timian til en verdi av 1,99 dollar. Hvis jeg kjøper en pasta basert på hovedingrediensene, vil ...Les mer -
Nestlé har lansert en babydrikk med «melk pluss soyamelk» på Filippinene.
Nestlé har lansert en babydrikk med «melk pluss soyamelk» på Filippinene. Produktet kombinerer melke- og planteproteiner og hevdes å være det første av sitt slag i babymatkategorien på Filippinene. Det nye produktet, kalt «BEAR BRAND MILK N' SOY», vil bli ...Les mer -
Tomatproduksjonen i Frankrike falt noe på slutten av sesongen, noe som førte til et prisfall.
I følge en prognose publisert 1. november 2025 vil produksjonen av ferske tomater i Frankrike i 2025 utgjøre 497 600 tonn, en nedgang på 11 100 tonn (-2 %) fra 2024. I oktober 2025 falt tomatprisene med 24 % sammenlignet med samme periode i 2024 og med 19 % sammenlignet med gjennomsnittsprisen for samme periode...Les mer -
hvorfor tomatpuré kan forbedre mannlig fruktbarhet
En ny studie har antydet at det å spise tomatpuré kan være gunstig for å forbedre mannlig fertilitet. Næringsstoffet lykopen, som finnes i tomater, har vist seg å bidra til å øke sædkvaliteten, noe som bidrar til forbedringer i form, størrelse og svømmeevne. Sædkvalitet av bedre kvalitet Et team av...Les mer -
Italienske hermetiske tomater dumpet i Australia
Etter en klage innlevert av SPC i fjor, har Australias antidumpingregulator avgjort at tre store italienske tomatforedlingsselskaper solgte produkter i Australia til kunstig lave priser og underbød lokale bedrifter betydelig. Den australske tomatforedleren SPC argumenterte i sin klage for at...Les mer -
Branston lanserer tre proteinrike bønnemåltider
Branston har lagt til tre nye vegetariske/plantebaserte bønnemåltider med høyt proteininnhold i sortimentet sitt. Branston Chickpea Dhal inneholder kikerter, hele brune linser, løk og rød paprika i en «mildt aromatisk tomatsaus»; Branston Mexican Style Beans er en chili med fem bønner i en rik tomatsaus; og Bran...Les mer