Helse og ernæring
-
Hvordan lage deilige vegetarretter med hermetisk tomatpuré?
En basisvare i matbutikken som sparer tid, gir bedre smak og gjør plantebasert matlaging enklere enn noensinne. Hvorfor hermetisk tomatpuré er banebrytende for vegetarisk matlaging. For hjemmekokker som ønsker å lage mettende vegetariske måltider på en travel hverdagskveld, er hermetisk tomatpuré en av de mest undervurderte ingrediensene...Les mer -
Wagamama avduker dristige nye fusjonsretter for Veganuary
Wagamama har lansert to dristige nye retter for Veganuary – Udonara og Tacomama – inspirert av innsikt som viser økende etterspørsel etter globale smaker. Den britiske matserveringskjeden, som spesialiserer seg på pan-asiatisk mat, sa at de har som mål å «flytte grensene» med sine nye tilbud, inspirert av populære retter...Les mer -
EU er enig om å forby dyreassosierte navn på plantebaserte produkter
Europaparlamentet og Rådet for Den europeiske union har blitt enige om å gå videre med et forbud mot bruk av dyreassosierte navn for plantebaserte produkter, med en begrensning på totalt 31 ord, inkludert «kylling» og «biff». Avgjørelsen ble tatt i går ettermiddag (5. mars 2026) etter ...Les mer -
Det første kunstige kjøttet
Nylig ble T/CIFST 001-2020-gruppestandarden for plantebaserte kjøttprodukter, ledet av Chinese Society for Food Science and Technology, utgitt etter å ha blitt enstemmig godkjent av ekspertkomitéen, og dermed fylt bransjegapet i standarder for plantebaserte kjøttprodukter. I begynnelsen av ...Les mer -
Hebei Abidings økologiske chilisaus: Setter standarden for EU-samsvar og premiumkvalitet
Navigering i EUs økologiske forskrifter med Precision Hebei Abiding Co., Ltd., en ledende kinesisk leverandør av økologiske matingredienser etablert i 2005, har blitt en pioner innen produksjon av økologisk chilisaus som fullt ut overholder de strenge forskriftene i EU. Med over to ...Les mer -
Kinas appelsinjuice: En stigende stjerne i det globale drikkevaremarkedet
Velsignet med ideelle naturlige vekstforhold, en raskt voksende produksjonskapasitet, robust salgsmomentum og eksepsjonell næringsverdi, fremstår Kinas appelsinjuiceindustri som en formidabel kraft i det globale drikkevarelandskapet, og vinner over forbrukere i inn- og utland som en ...Les mer -
Teksturert vegetabilsk protein (TVP): En næringsrik, allsidig plantebasert proteinløsning
Introduksjon I en tid der bærekraftig og plantebasert ernæring får enestående fremgang, skiller teksturert vegetabilsk protein (TVP) seg ut som en bemerkelsesverdig innovasjon. TVP er et avfettet soyamelprodukt som er utvunnet fra soyabønner av høy kvalitet og ekstruderes for å skape en kjøttlignende tekstur...Les mer -
Fra eldgammelt middel til moderne superdrikk – Hvorfor litchijuice fanger det globale søkelyset I en verden der helsebevisste forbrukere i økende grad søker naturlige alternativer til bearbeidede drikker, har litchijuice dukket opp som en ekte superstjerne. Kjent for sin lekre sødme, livlige ...Les mer -
Ferskenjuice: En naturlig eliksir for helse og lykke
Med immunstyrkende vitaminer, antioksidantkraft og støtte fordøyelsen er denne gylne drikken et must for en helsebevisst livsstil. I en hektisk verden der folk i økende grad prioriterer velvære, har ferskenjuice blitt et populært valg for de som søker en smakfull, men næringsrik d...Les mer -
Enkle og deilige oppskrifter med tomatterninger
Perfekt for matlaging med hermetiske tomater av høy kvalitet fra Hebei Abiding Co., Ltd. 1. Klassisk wok med tomat og egg Ingredienser 1 boks Hebei Abiding tomater i terninger 2–3 egg 1 ts matolje En klype salt Litt sukker (valgfritt, for å balansere syrligheten) Fremgangsmåte Visp eggene, tilsett en ...Les mer -
Kinas ferskenjuiceindustri: Fra gule og hvite ferskenbaser til globale markedsledere
Gule og hvite fersken: Premium produksjonsbaser i Kina Kinas gule og hvite fersken dyrkes i regioner med ideelle klima- og jordforhold, noe som sikrer høy kvalitet og avling. Feicheng City i Shandong-provinsen er kjent som «hjembyen til kinesiske gule fersken...»Les mer -
Innovativt fermentert soyamel: Et gjennombrudd innen ernæring og bærekraft
Tradisjonell fermentering møter moderne vitenskap for å skape en allsidig ingrediens for helsebevisste forbrukere. Introduksjon: Fremveksten av fermentert soyamel I en tid der forbrukere i økende grad prioriterer helse, bærekraft og funksjonell mat, har fermentert soyamel dukket opp som et spill...Les mer
