Enkle og deilige oppskrifter med tomatterninger

 

1. Klassisk wok med tomat og egg

Ingredienser

• 1 boks Hebei Abiding hakkede tomater
• 2–3 egg
• 1 ts matolje
• En klype salt
• Litt sukker (valgfritt, for å balansere syrligheten)

Trinn

1. Pisk eggene, tilsett en klype salt og stek i varm olje til de stivner. Ta dem ut og sett til side.
2. I samme panne tilsetter du hakkede tomater og steker dem til de er myke og saftige.
3. Tilsett litt sukker hvis du ønsker det, og ha deretter eggene tilbake i pannen.
4. Bland godt og smak til med salt. Serveres varm med ris.

2. Enkel tomatpastasaus

Ingredienser

• 1 boks Hebei Abiding hakkede tomater
• 1 liten løk (hakket)
• 2 hvitløksfedd (finhakket)
• Olivenolje
• Salt, sort pepper
• Tørket basilikum eller oregano (valgfritt)

Trinn

1. Varm olivenolje, stek løk og hvitløk til det dufter.
2. Tilsett hakkede tomater, kok forsiktig opp.
3. La det småkoke i 8–10 minutter til sausen tykner.
4. Krydre med salt, pepper og urter. Bland med kokt pasta.

3. Sterk tomat- og grønnsakssuppe

Ingredienser

• 1 boks Hebei Abiding hakkede tomater
• 1 gulrot (i terninger)
• 1 potet (i terninger)
• Vann eller grønnsaksbuljong
• Salt, pepper

Trinn

1. Kok gulrøtter og poteter i vann til de er møre.
2. Tilsett hakkede tomater og la det småkoke i 5–8 minutter.
3. Krydre med salt og pepper. Nyt en lett og sunn suppe.