Nyheter
-
Lidl Nederland kutter prisene på plantebasert mat og introduserer hybrid kjøttdeig.
Lidl Nederland vil permanent senke prisene på sine plantebaserte kjøtt- og meieriprodukter, slik at de blir likeverdige med eller billigere enn tradisjonelle animalske produkter. Dette initiativet har som mål å oppmuntre forbrukere til å ta mer bærekraftige kostholdsvalg midt i økende miljøhensyn....Les mer -
FoodDrinkEurope skisserer en plan for å styrke Europas konkurranseevne og bærekraft
FoodDrinkEurope, organisasjonen som representerer Europas mat- og drikkeindustri, har lansert en omfattende plan for å veilede beslutningstakere i å frigjøre sektorens konkurransepotensial, samtidig som de fremmer bærekraft og sikrer matsikkerhet. Den oppdaterte «Matinvesteringer...»Les mer -
WHO fraråder bruk av søtningsmidler uten sukker for vektkontroll
Verdens helseorganisasjon (WHO) har gitt ut en retningslinje som fraråder bruk av sukkerfrie søtningsmidler (NSS) for vektkontroll. NSS er kalorifattige eller kalorifrie alternativer til fritt sukker og markedsføres ofte, ifølge WHO, som et hjelpemiddel for vekttap eller å opprettholde et sunt ...Les mer -
Hebei Abiding Co., Ltd. Økologisk tomatpuré: Styrket samsvar for å åpne opp det europeiske markedet
Midt i det blomstrende globale markedet for økologisk mat har Hebei Abiding Co., Ltd., med sin urokkelige forpliktelse til kvalitet og streng samsvarskontroll, lykkes med å få sin økologiske tomatpuré til å oppfylle de høye standardforskriftene for økologisk mat i det europeiske markedet, og blitt en bro som forbinder høykvalitets...Les mer -
Nærer verden med naturens lilla gull fra Kina
Kina skiller seg ut som en vugge for morbær av høy kvalitet, med Turpan i den autonome regionen Xinjiang Uygur i spissen. Turpan ligger i det unike geografiske miljøet på 42 grader nordlig breddegrad, og kan skryte av en årlig solskinnsvarighet på over 3000 timer og en betydelig dag-natt-temperatur...Les mer -
Appelsinjuice: En næringsrik favoritt som fengsler kinesisk ungdom
Appelsinjuice er fullpakket med vitamin C og full av helsefordeler, og har blitt en populær drikk for kinesiske forbrukere, spesielt tenåringer, samtidig som den har en dominerende plass i landets juicemarked. Vitamin C: En tenårings beste ernæringsmessige allierte Når det gjelder vitamin C, er det få drikker...Les mer -
Hagtornjuice: Den syrlige, hjertevennlige eliksiren som vinner over velværeentusiaster
Fra eldgammelt middel til moderne favoritt I tusenvis av år har hagtorn vært mer enn bare en knallrød frukt i kinesisk kultur – det er et elsket middel som har gått i arv gjennom generasjoner. Besteforeldre kan ha kokt hagtorn til en søtsyrlig sirup for å lindre urolige mager, mens ...Les mer -
Plantebasert basisvare som gir næring til en bærekraftig fremtid
Fra travle bykjøkken til avsidesliggende bygdesamfunn har teksturert vegetabilsk protein (TVP) i det stille blitt et globalt kulinarisk og bærekraftsikon. Denne beskjedne soyabaserte ingrediensen omformer ikke bare tallerkener – den omdefinerer hvordan vi tenker om mat, helse og planeten vår. Fra Humble Roots...Les mer -
Lykopen: Den usungne helten for kvinners helhetlige helse
En næringsstoffkraftpakke som omdefinerer kvinners velvære. I de travle hyllene i helsekostbutikker og den endeløse rullingen av velværeblogger blir vi stadig bombardert med supermattrender som kommer og går. Men gjemt i den livlige rødheten til modne tomater ligger en stille forkjemper: lykopen. Denne naturlige ...Les mer -
Magien med aprikosmarmelade: En deilig reise med smak og tradisjon
Fra frukthage til bord: Hvordan dette gylne pålegget vinner hjerter over hele verden I en verden der mat ofte reduseres til ren næring, står aprikossyltetøy som et bevis på kunsten å leve sakte. Den gylne fargen, delikate teksturen og den nyanserte smaksprofilen gjør den til en fast bestanddel på kjøkken over hele verden. B...Les mer -
Fermentert soyapulver: En allsidig supermat som revolusjonerer helse og bærekraft
Fra tradisjonell fermentering til moderne bruksområder – Slipp løs kraften i soya. I en verden der plantebaserte dietter og bærekraftig livsstil får fart, har fermentert soyapulver dukket opp som en banebrytende faktor. Denne eldgamle ingrediensen, med røtter i asiatiske kulinariske tradisjoner, omdefinerer nå modus...Les mer -
Hebei Abiding Co., Ltd. lanserer 2026 med en milepælsbestilling på økologiske svarte bønner
Leverandør basert i Shijiazhuang sikrer seg sin største avtale hittil ettersom den globale etterspørselen etter økologisk mat øker kraftig. I en lovende start på det nye året har Hebei Abiding Co., Ltd., en ledende matleverandør basert i Shijiazhuang i Kina, sikret seg sin første store ordre for økologiske svarte bønner i 2026. Denne seieren er ikke ...Les mer