Frossen appelsinjuicekonsentrat
Spesifikasjoner
| Sanseforespørsel | ||
| Serienummer | Punkt | Forespørsel |
| 1 | Farge | Oransjegul eller oransjerød |
| 2 | Aroma/smak | Med sterk naturlig frisk appelsin, uten spesiell lukt |
| Fysiske egenskaper | ||
| Serienummer | Punkt | Indeks |
| 1 | Løselige faste stoffer (20 ℃ refraksjon)/Brix | 65 % min. |
| 2 | Total surhetsgrad (som sitronsyre)% | 3–5 g/100 g |
| 3 | PH | 3,0–4,2 |
| 4 | Uløselige faste stoffer | 4–12 % |
| 5 | Pektin | Negativ |
| 6 | Stivelse | Negativ |
| Helseindeks | ||
| Serienummer | Punkt | Indeks |
| 1 | Patulin / (µg/kg) | Maks50 |
| 2 | TPC / (cfu / ml) | maks1000 |
| 3 | Koliforme bakterier / (MPN/100 ml) | 0,3 MPN/g |
| 4 | Pategenisk | Negativ |
| 5 | Mugg/gjær /(cfu/ml) | maks100 |
| Pakke | ||
| Aseptisk pose + jernfat, nettovekt 260 kg. 76 fat i 1 x 20 fot frysebeholder. | ||
appelsinjuicekonsentrat
Velg fersk og moden appelsin som råmateriale, ved bruk av internasjonalt avansert teknologi og utstyr, etter pressing, vakuum-negativt trykkkonsentrasjonsteknologi, umiddelbar steriliseringsteknologi, aseptisk fyllingsteknologi prosessering. Oppretthold næringsinnholdet i appelsinen gjennom hele prosessen, uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Produktfargen er gul og lys, søt og forfriskende.
Appelsinjuice inneholder vitaminer og polyfenoler, med antioksidanteffekt.
spisemetode:
1) Bruk konsentrert appelsinjuice med 6 deler drikkevann etter jevn blanding. Dette kan smake 100 % ren appelsinjuice. Mengden kan også økes eller reduseres etter smak. Smaker bedre etter oppbevaring i kjøleskap.
2) Ta brød, dampet brød, smør det spiselige direkte.
Bruk
Utstyr
