Økologisk eplejuicekonsentrat
Spesifikasjoner
ccProduktnavn | ØKOLOGISK EPLEJUICEKONSENTRAT | |
Sanseforespørsel | Farge | Vannhvitt eller lysegult |
Smak og aroma | Juicen skal ha en svak eplekarakteristisk smak og aroma, uten en spesiell lukt. | |
Utseende | Gjennomsiktig, uten sediment og suspensjon | |
Urenhet | Ingen synlige fremmede urenheter. | |
Fysisk og Kjemisk kjennetegn | Løselig fast stoff, Brix | ≥70,0 |
Titrerbar syre (som sitronsyre) | ≤0,05 | |
pH-verdi | 3,0–5,0 | |
Klarhet (12ºBx, T625nm) % | ≥97 | |
Farge (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
Turbiditet (12ºBx)/NTU | <1,0 | |
Pektin og stivelse | Negativ | |
Bly (@12brix, mg/kg) ppm Kobber (@12brix, mg/kg) ppm Kadimum (@12brix, mg/kg) ppm Nitrat (mg/kg) ppm Fumarsyre (ppm) Melkesyre (ppm) HMF HPLC (@kons. ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm | |
Emballasje | 220L aluminiumsfolie sammensatt aseptisk pose indre/åpent hode ståltrommel utvendig NW±kg/trommel 265kgs±1,3, GW±kg/trommel 280kgs±1,3 | |
Hygieniske indekser | Patulin /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Koliforme/(MPN/100g) Negativ Patogen bakteriell negativ Mugg/gjær /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10 ml) <1 | |
Bemerke | Vi kan produsere i henhold til kundenes standard |
Eplejuicekonsentrat
Bruk av ferske og modne epler som råmateriale, bruk av internasjonalt avansert teknologi og utstyr, etter pressing, vakuum-negativt trykkkonsentrasjonsteknologi, umiddelbar steriliseringsteknologi, aseptisk fyllingsteknologi prosessering. Bevar næringsstoffene i eplene, ingen forurensning gjennom hele prosessen, ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Produktfargen er gul og lys, søt og forfriskende.
Eplejuice inneholder vitaminer og polyfenoler, og har en antioksidanteffekt.
Spiselige metoder:
1) Tilsett konsentrert eplejuice med 6 porsjoner drikkevann og lag det jevnt. 100 % ren eplejuice kan også økes eller reduseres etter personlig smak, og smaken er bedre etter nedkjøling.
2) Ta brød, dampet brød, og klapp det direkte på.
3) Tilsett maten når du steker deigen.
Bruk
Utstyr