Nyheter
-
OOBLI samler inn 18 millioner dollar i finansiering, samarbeider med Ingredion for å akselerere søte proteiner
US Sweet Protein Start-Up Oobli har inngått et samarbeid med Global Ingredients Company Ingredion, samt å skaffe $ 18 millioner i serie B1-finansiering. Sammen har Oobli og Ingredion sikte på å fremskynde industriens tilgang til sunnere, godsmakende og rimelige søtstoffsystemer. Gjennom partnerskapet vil de ...Les mer -
Lidl Nederland kutter prisene på plantebasert mat, introduserer hybridhakket kjøtt
Lidl Nederland vil permanent senke prisene på sine plantebaserte kjøtt- og meierierstatninger, noe som gjør dem lik eller billigere enn tradisjonelle dyrebaserte produkter. Dette initiativet tar sikte på å oppmuntre forbrukerne til å ta i bruk mer bærekraftige kostholdsvalg midt i økende miljøhensyn. Lidl H ...Les mer -
FAO og som gir ut den første globale rapporten om cellebasert matsikkerhet
Denne uken publiserte FNs Food and Agriculture Organization (FAO), i samarbeid med WHO, sin første globale rapport om matsikkerhetsaspektene ved cellebaserte produkter. Rapporten tar sikte på å gi et solid vitenskapelig grunnlag for å begynne å etablere regulatoriske rammer og effektive systemer ...Les mer -
Dawtona legger til to nye tomatbaserte produkter til Storbritannias rekkevidde
Polish Food Brand Dawtona har lagt to nye tomatbaserte produkter til det britiske utvalget av ingredienser i omgivelsesbutikk. Dawtona og Dawtona hakkede tomater er laget av gårdsdyrkede ferske tomater, og sa at Dawtona hakkede tomater skal gi en intens og autentisk smak for å gi rikdom til et bredt spekter av retter ...Les mer